SOMOS ICUM

HACE 30 AÑOS
CONSTRUIMOS
ESTE SUEÑO

El Instituto Culinario de México fue la primera institución en ofrecer la licenciatura en Gastronomía. Giovanna Medina Bruzaferri, fundadora y rectora, desafió los esquemas previos al establecer un modelo educativo que integra el ámbito culinario con diversas disciplinas, conformando una propuesta académica completa y competitiva para preparar expertos de clase mundial.

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Sustento Académico

RVOE

Nos enorgullece brindar programas académicos de calidad, por ello contamos con el Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios ante la SEP.

Ten la seguridad de que ICUM te prepara para destacar en el mundo profesional y enfrentar los desafíos del mundo real.

¡QUIERO SER CHEF ICUM!

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