Indian Curry Lab

Atrévete a descubrir la riqueza y diversidad de la gastronomía india a través de sus especias, aromas y técnicas tradicionales. Explorarás diferentes regiones de la India mediante la elaboración de currys vegetarianos, de pollo, carne y pescado con distintos perfiles de sabor, comprendiendo cómo los ingredientes y métodos de cocción dan identidad a cada preparación. Además, aprenderás a elaborar panes tradicionales desde cero, descubriendo sus diferentes técnicas y texturas para crear el acompañamiento perfecto para cada curry. Una experiencia para adentrarte en la esencia de la cocina india y llevar sus sabores a tu propia mesa.

29 al 30 de Octubre
17-21 horas

Modalidad: Presencial