Descripción
Temario:
- Mermelada de calabaza con naranja.
- Jalea de mandarina.
- Compota de tomate verde y limón.
- Mermelada de betabel con manzana.
16 de octubre
$1,870
Incluye:
- Materia prima
- Recetario digital
- Mandil
- Producción
Mermeladas y Jaleas de Otoño
$1,870.00
Conservar los alimentos es un práctica muy usada para disponer de productos fuera de temporada en cualquier tiempo del año o evitar residuos innecesarios. En este curso, aprenderás el método, los puntos críticos a considerar y los conservadores a usar para elaborar mermeladas, jaleas y compotas con ingredientes disponibles en otoño. Con esta base, podrás conservar otro tipo de productos, incluso convertirlo en un negocio propio.
16 de Octubre
17-21 horas
Modalidad: Presencial
